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ボイルタラバガニ ポーション [ボイルタラバガニ ポーション]

ポーションというのは、カニを切り身にして小分けにした状態のことで、特に殻を全て取り除いた状態のことをフルポーションといいます。

タラバガニやズワイガニは結構大きいので、一度に食べきれないことがありますから、小分けにせざるを得ません。仕方ないですね。

ただ、フルポーションの状態だと殻がないので、食べる時はカニ鍋にしてしまう方がいいかもしれないですね。

ちなみにポーションという言葉自体は、もともと「一人前」という意味があるそうです。
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